Мед з кульбаби
Мед роблять не тільки бджоли!
Хочу розповісти про лікувальний мед з квітів кульбаби.
Як вітамінний засіб багатий на фосфор, кальцій, магній, калій, натрій, залізо, марганець, цинк, селен, мідь. Вітаміни А,В1,В2,В5,В6,В9,С,Е,К,РР,Холін, Бета-каротин.
Найкраще збирати квіти о 6-7 годині ранку коли вони найбільше наповненні цілющим нектаром, збирають тільки голівки рослини. Беруть 100г квітів, додають 900 мл води, 3-4 дольки лимону, очищеного від шкірки, й на повільному вогні кип’ятять 40-50 хв. Настій проціджують крізь марлю, додають 1 кг цукру і кип’ятять 60-80 хв
Для покращення стану при сечокам’яній хворобі, гепатиті й холециститі. Відновлення печінки та сечового міхура. При бронхітах та астмі. Рекомендовано при серцево-судинних захворюваннях.
Вітамінний сироп
Взяти 1,5 кг цукру та квітів кульбаби. Викласти по черзі, цукор та квіти тонкими шарами. Втрамбувати їх так щоб до верху банки підійшов липкий сік. Квіти швидко перетворяться в однорідну масу й утворять дуже смачний та ароматний сироп. Пити по 1 ч л на ¼ склянки теплої води при болях печінки, жовчнокам’яній хворобі, печінкових та кишечникових колітах.
Будьте здорові!